射手座的外送環島傳說：一天吃遍全台米其林的路線狂想

冒險靈魂的發想：射手座為何要外送環島？

身為射手座，最大的心理包袱就是「自由與遠方不能停」，但機票太貴、年假太少，於是誕生了這套可以邊上班邊完成環島的究極企劃：米其林外送環島。我們不是不懂慢活，而是要用最快的速度把整個台灣的味蕾一次打包。別人假日去機場，我假日去按下 Foodpanda 的「再下一張」，從早晨一碗出自中山米其林二星 RAW 的外帶套餐當早餐，到凌晨在墾丁 Old 98 的吧桌子啃最後一口榮獲米其林札記的地瓜球。整趟旅程不需要加油門，只要指尖與外送騎士的浪漫默契。

對射手而言，「坐不住」並非缺點，而是一種讓世界因此更寬闊的天賦。

整個計劃核心思惟是把外送當作「公路旅行版瞬間移動」，騎士從 A 出發，我從 B 接收，而我們在虛擬地圖裡完成所有縱線橫線的踏查。路線由北到南再順勢東折，餐點挑選標準有三：

• 必須具有米其林／必比登指標，確保味覺既精緻又接地氣。
• 能支援外送服務到「指定中繼旅店」，避免在路邊等餐浪費冒險魂。
• 從早、午、下午茶、晚餐到消夜，務必塞滿人潮與時間，形同「吃的馬拉松」。

早晨的路線起手式：台北米其林二星吃早餐很合理吧？

06:30，我人還在床上，但我的手機卻已經前進在路上。

先劃掉士林生炒花枝，因為起太早一定睡不飽。我們把第一站設定在《IMPROMPTU by Paul Lee》的外帶早鳥套餐：炭烤丹麥吐司、黑松露炒蛋、還有季節濃縮果汁。整組 680 元，比內用便宜 20%，兼顧預算與面子。關鍵密技是下訂時的備註：「請幫我刻意錯峰 17 分鐘，讓送餐時與日出同步」。騎士會在七點正把早餐放進社區警衛室，我用一杯保溫拿鐵迎接，第一口吃下就能感覺自由在身體裡流動。

**吃完就該跑路了！**把空碗交給回收咖啡廳後，我必須在 07:45 前上客運，直奔下個城市。這段如果你也住雙北，可以改用捷運或 U-bike 配速，射手不怕轉乘，只怕停滯。記得打包餐巾紙，下一站到彰化鹿港需要兩小時，你能邊睡邊讓美食消化，一早完成北區米其林斬獲。

中部中繼補給站：用鹿港的肉包餵養不安份的靈魂

下一站：09:30 抵達彰化鹿港天后宮廟口，而我們早已快閃完北高兩地。別急著走進老街，真正的任務是鎖定 2023 獲得米其林必比登推介的王罔麵線糊與阿振肉包。然而，快速吃完的意義在哪裡？射手座可是念舊的浪子——阿振肉包早在 10 年前我大四環島時就咬過，那時一顆 25 元，如今漲到 40，但味道還是老闆阿振伯的溫柔手勁與回甘蔥花。

**戰術是接力：**我用 Foodpanda 下單，請店家直接送到 15 分鐘步行距離的「鹿港圖書館休憩亭」。我從客運站踩共享電動單車，三分鐘就抵達。為了不讓肉包變乾，附贈「保溫袋小儀式」：跟跑腿弟弟聊天三分鐘，拜託他用鋁箔再包一層。結果我到手的肉包還冒煙，豬肉餡汁像暴雨一樣衝破麵皮，每一口都是城市記憶。

這時候利用 10 分鐘拍照、發限時、標注「#射手環島不騎車」完成社群 KPI，接著直奔彰化火車站轉區間車，朝台南吃吃吃！

南霸天的舌尖衝刺：台南米其林三冠王小時達

11:47 抵達台南。射手座的胃已經整個發動，所以我們直接選最重量級的三組品牌：度小月擔仔麵、A5 Yakiniku 自慢賞、再配一碗蜷尾家米其林綠色指南認證的小芋頭牛奶冰。

中繼酒店：台南站前「輕旅青」Check-in 丟包行李，在 12:30 前完成。這裡給外送人員的關鍵字是：「請放 5 樓飲水機旁，袋子掛右上鈎」，避免你沒帶房卡。度小月的擔仔麵自 1895 年傳承至今，虱目魚丸、韭菜花與老灶火氣一根根燙得熱情，但外送的卻是一盒乾麵與湯分裝 —— 別嫌棄，射手座擅長現場重組：你把湯倒進乾麵盒再均勻攪拌，味道竟與內用無異，還少了排隊人潮。

A5 Yakiniku 的 伊比利豬肋條與厚切牛舌 則竟有「冷食套餐」可真空冷藏直送。我將它放入飯店 mini bar 冷藏 30 分鐘，再取出擺盤，用手機升溫功能拍了張 IG 級大片。那份脆肉與雪松木照燒醬一起衝擊味蕾，我彷彿瞬間坐在日本涉谷駅高檔牛排店。

最後的小芋頭冰用了真旗山芋頭，冰體一入口就能感受到嚼到微粒的粗獷綿密，我故意坐在窗前吹冷氣把冰含化，一邊想著：「Half way done. 我離台東只剩叫一張訂單的距離！」

東部呼喚：墾丁漫遊用米其林結尾的野性瀟灑

14:30，我搭上普悠瑪去墾丁。從台南到枋寮只要 36 分鐘，再轉墾丁快線直達恒春。身為射手，我知道自由的最終章永遠在邊境。15:15 下車，我提前在車站旁的「轉角 7-11」買了能量飲料，準備迎接 Michelin Guide 未登錄、卻被旅人們譽為「夜市米其林」的地雷客美食。

透過在地人 Line 群組下單，我把墾丁阿伯擔仔麵＋紅柴坑生魚片＊＋恆春阿伯伯Q餅變成三連外送到飯店陽台。要點是用臨時碼頭叫船家捕撈「限量劍旗魚腹」，直接冰鎮真空送來，鮮味爆表。射手座的浪漫就是把大海裝進塑膠袋，再打開嗅鹽，鹹味瞬間撞進鼻孔，好像騎士載我去真實太平洋。

晚上 8:30 太陽下山時，外送的火鍋登場──墾丁大街「福哥石頭火鍋」。我預約了路邊座位，讓店家用 UberEats 送餐包直接放在街邊：熱湯、海瓜子、大勝利豬肉片，一分鐘都不耽誤。夾雜著機車聲、衝浪人啊聲，我吃著石頭火鍋想起離城市最遠的自由。午夜 00:00，墾丁 7-11 前最後一張單：米其林札記地瓜球——我以啤酒乾杯、以卡路里為吐司，走完一天 540 公里、九站米其林，完成了射手座最無法無天的美食成就。

收尾與反思：其實你最遠的路是回到自己

01:45，報告完成。我把垃圾全部打包進循環紙袋，拍下「一整天亮晶晶的塑膠袋集合照」，貼 IG 限時。說真的，這趟外送環島不是炫耀，而是替射手座的漂浮靈魂找錨點。我們都想向外跑，卻常常忘了自己為何逃跑。

回顧整趟路線：

1. 台北 RAW 的細膩是我在資本社會學會的品味。
2. 鹿港阿振肉包 的平凡是我 20 歲的心軟回憶。
3. 台南度小月 的堅持是我對傳承的敬重。
4. 墾丁大海的火鍋 則是我歡呼「老子還活著」的呼號。

外送把每一次當地風景濃縮成 30 分鐘，用城市騎士以擋風玻璃為取景器，把世界送到我面前。射手座的浪漫從來不只是去遠方，更是用最快的方式愛上每一個當下。於是我對著螢幕打下本次路線的結論：

「如果你今天沒時間流浪，那就讓流浪變成一份 Prime 生魚片，放在你明天的早餐桌上。」

最後的小建議給也想挑戰的同類：

• 記得提前三站訂房，免得你在枋寮找不到廁所。
• 用 Gmail 分色信籤管理「送餐時間」，紅色為延誤警戒，綠色為完美對接。
• 留下衛生紙、罐子，下次做花藝環島，讓垃圾變藝術，讓流浪有餘溫。

快跑吧，射手們！世界不在遠方，就在你的下一張外送確認單裡。